酵素果冻具有润肠通便和减肥瘦身的作用。但一定要适量，不可以多吃。
酵素果冻的主要成分是水果酵素，具有催化的作用，可以促进食物的消化和吸收，如果身体有胖的情况，可以适当的吃一些酵素果冻，能使胃肠蠕动的速度变快，也可以抑制身体对脂肪的吸收，加速身体的新陈代谢，缩短粪便在身体当中停留的时间，可以促进宿便的排出，从而达到润肠通便的目的。也可以辅助减肥瘦身，如果现在严重便秘的现象，也可以适当的吃一些，可以使排便变得比较规律，能促进身体当中毒素和垃圾的排泄，还可以及时肠动力增加，能帮助改善消化不良，也有利于清除体内多余的油脂，从而达到排毒养颜的效果。
虽然酵素果冻有较多的好处，但是在平时的生活当中，一般不建议长期过量吃，如果存在胃肠功能虚弱的情况，吃过之后可能会产生反作用，容易使胃肠蠕动速度变得更快，容易出现腹痛和腹泻的现象，也不建议长期依靠吃酵素果冻的方式减肥，以免导致营养不良，平时还需要保持饮食多样化。
