酵素果冻通常是指发酵后含有酶的一种果冻，可能是有危害的，尽量避免长期使用。
酵素果冻属于一种保健食品，里面包含酶物质，能够起到清理肠胃的效果，减轻肠道内的粪便堆积。而且里面还包含膳食纤维是益生菌等成分，能够促进身体的新陈代谢。但是里面也会添加一些防腐剂或者是色素，如果长期大量的食用，也有可能会引起恶心呕吐等肠胃不良反应，从而会影响到胃肠功能，同时也有可能会导致出现过敏性反应，影响到身体的健康。
在平时如果想要减肥，可以选择运动锻炼的方式，通常能够促进身体能量的消化以及脂肪燃烧，达到健康的减肥效果。
