现在很多人都喜欢用葛根来制茶喝，一些洗浴中心也开始销售瓶装的葛根茶。葛根茶里面有人体所需的各种矿物质和氨基酸，食用起来禁忌较少，老少咸宜。随着人们对于养生问题越来越重视，葛根茶的功效和作用被越来越多的人所认可，下面就来详细介绍一下葛根茶。
一、简介：
葛根是一种藤本植物葛的根部，葛根具有改善脑部血液循环之效，对因高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解功效。最新开发的新品瓶装葛根茶，经过高新技术有效提取，保留其有效成分的食品类饮料。
多生长在山野草丛和土壤深部。
二、工艺流程
葛根→切片→清洗→定量→提取→净化→调配→灌装封口→灭菌→葛根茶
三、葛根茶的作用与功效
1.营养心肌，扩张血管
葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，对心肌代谢产生有益作用，同时能扩张血管，改善微循环，降低血管阻力，使血流量增加，故可用防治心肌缺血，心肌梗死，心律失常，高血压，动脉硬化等病症。
2.解肌发表
葛根丙酮提取物有使体温恢复正常的作用，对多种发热有效。故常用于发热口渴，心烦不安等病症。
3.降糖降脂
葛根素有明显的降低血糖的作用，葛根所含的黄酮类化合物有降血脂作用，能降低血清胆固醇，降低油三酯，用于治疗高血糖，高血脂病症，有显著疗效。
4.益智作用
某些研究表明葛根对学习记忆障碍有明程的治疗作用，葛根醇提取物能显著对抗东度警碱所致的记忆障碍。可用于治疗老年性痴呆，智力障碍，记忆力差等病症。
5.升举阳气。
止渴止泻葛根轻清升散，药性升发，柳举阳气，鼓舞机体正气上升，津液布行。升发脾胃清阳空气而止渴，止泻痢。故常用于治疗内热消渴，麻疹透发不畅，腹泻、痢疾等病症。
四、葛根茶的注意事项
1、少吃辛辣或者刺激性食物。
2、不要给自己太大的压力，学会合理减压。
3、积极参加户外运动，放松心情。
4、保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
