胆总管狭窄是会引起这样那样的问题，是非常严重，还是应该要在病情早期的时候就及时去医院做详细的治疗，这样才可以在一定程度上面去改善自己的病情，而且在饮食上面的时候还应该要尽可能的去减少脂肪的摄入，若是摄入过多脂肪就会让自己的消化功能变得不是很好，容易导致便秘
1、尽量减少脂肪、特别是动物脂肪的食用量，不吃肥肉、油炸食物，尽可能地以植物油代替动物油。
2、有相当一部分胆囊炎和胆石症的形成与体内胆固醇的含量过高和代谢障碍确有关，因此要限制鱼子、各种蛋类的蛋黄及各种食肉动物的肝、肾、心、脑等胆固醇含量高的食物。
3、烹调食品以蒸、煮、炖、烩为佳，切忌大量食用炒、炸、烧、烤、熏、腌制食品。
4、增加鱼、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等富含优质蛋白和碳水化合物的食品食用量，以保证热量供应，从而促进肝糖元的形成，保护肝脏。
5、多吃西红柿、玉米、胡萝卜等富含维生素A的食物，以保持胆囊上皮细胞的健全，防止上皮细胞脱落构成结石核心，从而诱发结石，或使结石增大、增多。
6、若条件许可，平时可多饮新鲜蔬菜或瓜果汁，如西瓜汁、橘子汁、胡萝卜汁等，并增加饮水、吃饭的次数和数量，以增加胆汁的分泌与排泄，减轻炎症反应和胆汁淤积。
7、少吃大头菜、芹菜等纤维素含量丰富的食物，以免因难以消化而增加胃肠蠕动，从而引发胆绞痛。
8、戒烟酒及少食辛辣刺激性食物、浓烈调味品，如芥末油等，以免刺激胃肠道，诱发或加重病情。
9、宜进清淡、易消化、少渣、温度适宜、无刺激性、低脂肪的流质或半流质饮食，切不可图一时痛快而“放开手脚”，大吃大喝，以免造成不必要的麻烦，甚至诱发胆道出血而危及生命。
疾病因素
由于一些胆道疾病，比如胆囊炎，胆囊结石，胆管结石或是寄生虫疾病而导致胆管内腔出现炎症，炎症反复发作使其胆管壁的纤维组织增生，变厚向内扩张导致。
手术因素
在做一些胆道疾病手术时，做胆囊切除手术治疗而导致直接或间接的胆道损伤，这类原因是胆管狭窄最常见的原因，达到了引起胆道狭窄原因的90%，像一些肝移植手术，肝脏切除手术都会造成胆道损伤引起胆管狭窄。
遗传因素
在就是由于一些先天性的遗传而导致个体的胆管狭窄。
