噎膈是指食物吞咽受阻，或食入即吐的一种疾病。多见于高龄男性。噎与膈有轻重之分，噎是吞咽之时，梗噎不顺，食物哽噎而下；膈是胸膈阻寒，食物下咽即吐。
偏方一
沙参9克 丹参9克 茯苓3克 川贝母（去心）4.5克 郁金1.5克 砂仁壳1.2克 荷叶蒂2个 杵头糠1.5克
水煎服。虚者加人参；若兼血积，加桃仁、红花，或另以生韭汁饮之；若兼痰积，加广橘红；若兼食积，加莱菔子、麦芽、山楂。
偏方二
潞党参18克 天门冬12克 生赭石（轧细）24克 清半夏9克 淡苁蓉12克 知母15克 当归9克 柿霜饼15克（服药后含化徐徐咽之）
偏方三
人参18克 半夏18克 橘皮9克 厚朴9克 羚羊角末9克 舂杵头细陈粳米糠18克（用稀线缝成布袋，将糠装住，与前药同煮）煎四五沸，分作3次，慢慢咽下。
饮食
(1)饮食以补养为主，宜细软、多汁。阴虚者多用豆浆、甲鱼、淡菜、银耳、鸭蛋之类;阳虚者多选瘦猪肉、羊牛肉、鸽子肉、乳品、豆制品、鸡蛋等。
(2)忌食生冷瓜果，辛辣、煎烤、及烟酒刺激之品。
