加拿大葡萄酒

作者:小王  时间:2014-04-24 16:28:38  来源: 大众养生网

我们知道葡萄酒其实种类比较多的,因为产地不一样,味道也是有所不同,可是,加拿大葡萄酒是比较地道且比较美味的一种葡萄酒,究竟这种加拿大葡萄酒有何与众不同呢,加拿大葡萄酒是怎么样分类的呢,我们不妨去看看下面的建议怎么样。

加拿大葡萄酒其实也是也就是使用了一种比较经典的欧洲葡萄品种酿造的,比如霞多丽、还有灰比诺,或者是一种叫做雷司令的种类,或者使用一些优良杂交的品种。在加拿大葡萄酒的酒标上,都是会完美的注明葡萄名称,对于这种加拿大葡萄酒之中至少含有百分之八十五的成分,才是比价合格的制作方式。

所有葡萄品种在收获时必须达到一个规定的最低自然糖度,不同的葡萄酒,包括甜酒和冰酒以及以葡萄园命名的酒或酒庄装瓶的酒,都有不同的糖度规定。

酒庄装瓶的葡萄酒必须是100%由葡萄栽培区酒厂拥有或控制的葡萄酿造。如果使用葡萄园名称,葡萄园地点必须在法定产区内,且所有葡萄必须来自该葡萄园。

葡萄酒还必须由独立的专家小组进行品评,只有达到标准的才能评为VQA级别,允许在瓶上印制VQA标志。此外,经过VQA品评小组认定,质量特别优秀的葡萄酒还可获得VQA金质奖章。

加拿大葡萄酒制作十分的严格,对于这种葡萄酒的含量也是很高的。所以,在平时我们购买,或者是去收藏葡萄酒的时候,不妨多去注意加拿大葡萄酒,这种葡萄酒是比较地道的,值得我们拥有。

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