羊角蜜是一种甜瓜，羊角蜜属于瓜果类的食物，很多人都喜爱吃羊角蜜，羊角蜜不但对人体有营养，而且吃起来味道也比较可口，羊角蜜含丰富的蛋白质，碳水化合物，无机盐等营养元素，羊角蜜可以直接生吃，羊角蜜除了生吃以外，羊角蜜甜瓜还有其它的吃法，羊角蜜怎么吃好呢？接下来我们来看看吧。
一.羊角蜜怎么吃——炒羊角蜜甜瓜
1.原料：一个羊角蜜甜瓜、八个基围虾、一块鸡胸肉、一个红辣椒、葱姜蒜、生抽、食盐、淀粉、胡椒适量。
2.做法：
01、将鸡胸肉切片，用生抽、胡椒、食盐腌制，基围虾烫熟去皮备用。
02、羊角蜜甜瓜去皮去籽，切成适合的小块，将腌制好的鸡胸肉加适量淀粉、花生油拌匀。
03、炒锅大火烧热加花生油，下适
葱姜蒜红辣椒炒出香味，放入拌好的鸡胸肉翻炒。
04、待鸡胸肉颜色开始变白肉片不再软塌时，倒入基围虾仁和羊角蜜甜瓜块翻炒，加盐继续翻炒，待甜瓜块粉碎关火盛盘。
二、虾仁羊角蜜甜瓜炒饭
1.原料：虾、羊角蜜甜瓜、玉米、胡萝卜、适量盐。
2.做法：
01、将虾剥壳去泥肠，胡萝卜切小丁，羊角蜜甜瓜去皮后也切成丁备用。
02、锅内倒入虾油后直接倒玉米粒和胡萝卜丁快炒，翻炒两分钟后加入剥好的虾仁。
03、虾仁炒至半熟状态倒入米饭，将米饭和配菜快炒拌匀，将炒好的米饭里加入羊角蜜甜瓜丁，所有的食材炒拌好后加入少许食盐出锅即可。
三.羊角蜜功效
1、羊角蜜甜瓜具有消暑清热、生津解渴、除烦解燥的功效，主要用于发烧、中暑和暑热所致的胸膈满闷不舒、食欲不振、烦热口渴，口鼻生疮、小便不利等症。
2、在日常生活中多食羊角蜜甜瓜，不仅有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，而且可以促进内分泌和造血机能。
3、由于羊角蜜甜瓜含有丰富的钾，这样可以很好的制血压并预防中风，羊角蜜甜瓜中的钾还可以减少肾结石问题。
4、羊角蜜甜瓜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、无机盐等营养成分，可补充人体所需要的能量及营养素，适当的食用有利于人体健康。
