卡仕达香蕉肉松面包的做法

作者:养生小编  时间:2016-12-07 21:27:59  来源: 大众养生网

每个人都喜欢吃家常菜,简简单单的食物能够给我们带来幸福的感觉,卡仕达香蕉肉松面包就是一道非常健康营养的食谱,许许多多的人都爱这道菜,做法也极为简单,需要准备土豆,而且是新鲜的没有发芽的土豆,味道会更加好。

卡仕达香蕉肉松面包

1、先做卡仕达酱,蛋黄三个加入50克白糖!

2、打到颜色发白膨胀!

3、加入牛奶玉米淀粉拌均!

4、然后小火加热熬制,要不停搅拌避免糊底,搅拌粘稠即可关火,卡仕达酱就做好了,晾凉备用!

5、面包机桶内加入酸奶,鸡蛋,盐,捣碎的香蕉,白糖!

6、放入高筋粉,发酵粉揉至一刻钟放入黄油,继续揉至完全扩展阶段进行发酵!

7、发酵至2.5倍大,手摁下去不回缩发酵完成!

8、用面包机揉几下排气拿出,分成均匀小面团盖保鲜膜松弛十五分钟!

9、在手里摁成圆片包入肉松!

10、全部团圆放入模具,放烤箱二次发酵,温度调到三十度发酵四十分钟!

11、二次发酵完成表面刷蛋液,卡仕达酱放入裱花袋,剪一小口挤在表面!

12、烤箱提前预热,180度烤20分钟!

13、成品图!

想要享受生活就不能忽略了饮食,卡仕达香蕉肉松面包的做法非常简单,对于想要偷懒又想健康的人是个不错的选择。

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