现代社会的发展,很多家用电器的发明,在家做饭其实更容易了,可是却发现很多人是不会做菜的,也许是因为生活工作压力大,外卖餐饮的快速发展,很多人都不会进厨房了,今天小编就给大家介绍一下,如何做腐乳葱花烙饼。
1.面粉加适量温水、酵母揉成光滑的面团,盖好温暖处醒发半个小时至一个小时成半发酵状态。
2.准备葱、腐乳。
3.将腐乳用勺压成泥,葱切碎。
4.将半发酵的面团擀成薄面饼,抹上腐乳泥。
5.撒上葱花。
6.卷起.。
7.用刀分切成6段。
8.竖起压扁。
9.平底锅中刷少量油,入饼放入。
10.小火盖盖慢烙。
11.翻面再烙,等饼熟时,转大火,让饼两面均匀上壳出锅。
也许你家中有人会做腐乳葱花烙饼,但是相信做法却是不一样的。所以,为了体会这份区别,你应该自己动手做一下,只有自我的付出,才会体会到它价值的所在。