眼看着十一长假马上到来，你内心肯定激动万分，你肯定已经想好了去哪里玩？吃些什么？外面的美食虽然多，但是卫生却十分令人担忧。与其这样，你还不如自己做。那么，现在小编就来教你如何做好猪脑卷。
1.所有干料拌匀，盐放水中化开后，放入干料中和成光滑的面团，盖保鲜膜醒发5分钟即可。
2.将面充分揉搓好，擀成长方形面片。
3.刷一层油。
4.撒花椒面。
5.撒葱末。
6.从上往下折，注意不是卷。
7.切成小剂，取一小块，拉长，重叠成三折，然后两边向中间折（就是将两边对在一起），捏住中间的重叠处，一手向上，一手向下，转一下，将剂头捏在一起，放到底部即可。
8.生坯充分醒发后，放入锅中蒸20分钟。
上文介绍的猪脑卷其实做起来很简单，所以等到现在的你还能坐得住吗？快跑吧，去厨房，那个现在只属于你的地方，好好实现你想做好这道美食的梦想吧。
建议不要给宝宝吃过多的猪脑，建议少量少量的猪脑可以帮助宝宝增加一定的补脑功能。因为猪脑中含有过多的胆固醇，会导致宝宝体内胆固醇和血脂含量过高，所以会出现一定程度
突然很想你问#最近可能是工作压力太大了，所以老公最近总是有头疼的症状出现，我听说用天麻来炖猪脑喝，可以治疗头疼，请问，应该怎么做呢？大众养生网小编解答：天麻炖猪
蚊子.不会飞问#我的妈妈身体比较虚，医生建议我给他做点猪脑吃，平时我们也不吃这种东西，猪脑买回来之后，不知道怎么清理，猪脑怎么洗的呢？大众养生网小编解答：如果是
安分的男人つ问#我比较喜欢吃猪蹄，我最近皮肤问题比较差，现在总是感冒，我的妈妈今天做了天麻炖猪脑，我觉得不怎么好吃，天麻炖猪蹄有什么功效吗？大众养生网小编解答：
住持，請留步！问#家里公公一直身体不是很好，特别的虚弱，还有高血压，前几天不知道他听谁说吃天麻蒸猪脑对身体好，要我做给他吃，这到底有什么作用呢？大众养生网小编解
猪脑中含有很多的矿物质和钙、铁等微量元素，而且这些元素要比猪肉中多很多，猪脑的脂肪中富含脑磷脂，该成分有一定的补脑功效，还能够提高人的精力，在一定程度上能够治疗
