椰蓉花型面包的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:31:24  来源: 大众养生网

下面给大家介绍椰蓉花型面包的做法,大家看完以后记得自己做一下。只有自己动手,才能学会做菜。

椰蓉花型面包的做法

1.12椰蓉馅材料。

2.21黄油软化后,加入细砂糖和打散的鸡蛋液。

3.1倒入椰蓉拌匀。揉匀后分成6份备用。

4.2拌匀....

5.把所有面包团中的材料揉成面团(除了黄油),后油法,揉至能拉出薄膜的扩展阶段,在室温下发酵到2-2.5倍大。把发酵好的面团排出空气,分成6份,揉成小圆面团,进行15分钟发酵。

6.取一个发酵好的面团,按扁。

7.包入一份椰蓉馅。

8.把包好椰蓉馅的面团收口向下,用擀面杖擀成扁圆形。

9.用剪刀剪12刀。

10.剪好的面团摆成花形。

11.面团整形好以后,放在湿温的环境下进行最后一次发酵,发至两倍大。发酵好的面团表面刷一层全蛋液。

12.在面团中央挤上一点果酱或者沾上一些熟芝麻粒,预热烤箱,烤盘放在烤箱中层,170度,15分钟,至面包表面金黄即可出炉。

看了小编的介绍我想很多的朋友都会对椰蓉花型面包感兴趣的,我们在享受烹饪乐趣的同时,还能吃到美味营养的食物,赶快去试试。

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