吃是一件很简单的事，因为只要你张张嘴就可以了。但事实上，吃真的没那么简单，因为为了自己的身体，你必须吃得健康。而为了吃得健康，下面就让小编来为大家介绍一下如何去做榨菜鸡蛋饼。
1.先将榨菜洗净切丁备用。鸡蛋打散，加盐、葱花。面粉加适量盐调成稀面糊。
2.1用勺舀一勺稀面糊放入煎锅内，转动煎锅，使面糊均匀流成面饼。
3.2小煎锅小火加热，用毛刷刷上少许油。
4.等面饼凝固，加入鸡蛋液。
5.趁鸡蛋液示完全凝固时洒上榨菜丝、火腿肠，挤上一点番茄酱（如不喜欢可以不加！我们家女儿爱吃的就加，我吃的呢就不加）。
6.用铲轻轻将饼从一侧卷起，稍煎一会至面饼上色就可以出锅啦。
看了小编的介绍，您对这道榨菜鸡蛋饼应该很有兴趣吧！大家不要害怕失败，我们赶快去厨房去尝试一下不成功还可以再试第二次哦！
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