酱香卤鸭舌的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:27:53  来源: 大众养生网

打开电视机,看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑,其实在生活中,我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法,在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会,我们先从这酱香卤鸭舌开始。

酱香卤鸭舌的做法

1.准备好所有材料:大葱洗净切成段,老姜切片,大蒜拍破去皮,鸭舌用流动水搓洗干净。(水里你会发现很脏,所以以后不要出去买熟的吃)

2.锅里烧水把洗净的鸭舌沸水焯水,捞出沥干(水里你会发现很脏,所以以后不要出去买熟的吃)

3.锅中重新注入适量的水,大火烧开后,放入洗净的鸭舌焯一分钟后捞出沥水备用。

4.将沥水后的鸭舌放入碗中,加入生抽和料酒、白糖、盐、葱、姜、蒜、五香粉拌匀后放冰箱冷藏腌制5个小时

5.炒锅倒入少许油,油热后放入葱姜蒜爆香。

6.放入腌制过的鸭舌

7.加入桂皮、小茴香、冰糖、老抽、红酒15ML,再加足量清水没过鸭舌表面,大火烧开后转小火焖煮20分钟即可出锅

8.淋上麻油即可装盘上桌。

常年的外卖生活,你肯定已经厌倦了。如今掌握了酱香卤鸭舌做法的你,肯定想自己去厨房做做看。相信你对这道菜的不同理解,肯定能做出人间最美的味道。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫