肉骨茶的做法

作者:米老头  时间:2014-07-23 22:15:12  来源: 大众养生网

随着人们生活水平的不断提高,越来越多的人会想去追求自己想要的生活。现在的人都喜欢在节假日结伴出去游玩,有玩的地方有远的也有近的,有内地的也有出国的,每到一个膛地方他们会在当地感受到当地的人民风俗,也会品尝当地的特色小吃如马来西亚的肉骨茶等等。

其实马来西亚的特色小吃很多,如肉骨茶、咖哩叻沙、炒粿条,粿条汤等等,而在这些特色小吃之中最有特点的要数肉骨茶。肉骨茶是什么呢,它应该怎样做呢?下面,我们就来简单的了解一下。

原料:

肉骨茶料包一包、排骨2斤、大蒜2大兜(不去皮不剥开)、干香菇6朵、水约5升、盐少许。

做法:

1、排骨汆烫后洗净备用。大蒜不要剥皮不要分瓣,洗干净后待用。干香菇泡发;

2、取一深锅,将水煮滚后,放入肉骨茶包焖煮30分钟后,加入香菇、蒜头一起煮开后,改小火煮30分钟,再加入排骨,小火煲1.5个小时,最后用盐调味即可。

3,煲肉骨茶的过程 水煮开——放入肉骨茶包焖煮——加入香菇、蒜头焖煮——加入排骨小火煲——起锅时调盐

以上就是肉骨茶的做法,从上面我们可以看到,虽然说肉骨茶是马来西亚的科技特色小吃,但是它的做法并不困难,而且在我们平常的家庭厨房之中也可以进行煮食,所以如果喜欢吃用肉骨茶的朋友,可以按照上面的方法进行烹调。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫