炸五花肉的做法

作者:小王  时间:2014-07-22 12:44:14  来源: 大众养生网

我们的生活离不开肉食,因为它是给我们的身体健康提供营养保健的关键,而在众多的肉类食物当中,猪肉相信是大家再熟悉不过的食物了,要说到猪肉,那么就不得不提五花肉,最长吃的一个方法就是炸五花肉,那么你知道如何制作吗?看看下面的制作方法和技巧吧。

炸五花肉的做法

五花肉含有比较多的蛋白质,脂肪还有热量,尤其是炸五花肉,热量会更高,因此大家在在食用的时候,么还是需要注意一个适量,尤其是想要减肥的人,家还是要尽量少吃五花肉。

炸五花肉的做法

五花肉适量

淀粉 鸡蛋 小麦面粉 花椒 少许

1。将五花肉洗净,切成肥瘦各半的条形

2。往里加料酒老姜花椒少许,一定比例的盐、鸡蛋、湿豆粉,搅拌均匀后放置待用

3。锅内放入菜籽油一公斤,大火烧熟后改成中火,然后往锅里一块一块的放入五花肉

4。直到把肉炸到金黄色,用锅铲敲击能听到干脆的声音就可以捞取了。

上面就是炸五花肉的做法,相信掌握了这些制作的技巧,大家一定可以轻松的制作令人流口水的五花肉,不过要注意,五花肉本身的脂肪热量就很高,油炸之后更加,所以注意,绝对不能够多吃或者频繁吃。

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