无花果煲猪骨

作者:紫米  时间:2014-07-19 22:28:53  来源: 大众养生网

无花果煲猪骨是一道家常菜,我们自己在家中就可以做出这道无花果煲猪骨来,无花果煲猪骨食材是采用了猪筒骨和无花果,我们也可以在此基础上加上一些玉米和胡萝卜,这样整道菜看起来就非常的艳丽好看,而且无花果煲猪骨还非常的有养生保健的功效呢。

无花果煲猪骨

无花果煲猪骨里面含有丰富的蛋白质和脂肪,无花果煲猪骨的维生素和微量元素也是含量很多的,无花果煲猪骨可以有开胃的功效,无花果煲猪骨还能润肠和滋补。

无花果(Ficus carica Linn.)是一种开花植物,隶属于桑科榕属,主要生长于一些热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品种,绝大部分都是常绿品种,只有长于温带地方的才是落叶品种。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。又名阿驵(《酉阳杂俎》、译自波斯语:anjir),无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果,是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景,效益将十分明显,是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》(新约)中也有无花果与耶稣的故事(四福音)。

无花果属桑科,因花小,藏于花托内,又名隐花果。无花果原产于西亚,唐代前后传入我国史籍称“阿驿”维吾尔语称“安吉尔”。无花果含有较高的果糖、果酸、蛋白质、维生素等成分,有滋补、润肠、开胃、催乳等作用。天气炎热,来个滋润消暑的汤,清甜鲜爽,营养又开胃。

材料

猪筒骨,无花果,甜玉米,马蹄,胡萝卜,盐,鸡精

做法

1.将说有材料洗净切好入锅.

2.烧开后文火慢慢炖两个多小时,用盐、鸡精调味就好。

上文我们介绍了一道家常菜无花果煲猪骨,无花果煲猪骨的做法简单,食材便宜,成本不高,无花果煲猪骨的功效和作用却是非常强大的,可以有润肠和开胃的作用,并且能够在天热的时候起到消暑的功效,上文也介绍了无花果煲猪骨的具体做法。

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