食用猪脑有什么好处呢?
猪脑含有丰富的蛋白质和脂肪,另外还含有硫胺素、核黄素、抗坏血酸和大量胆固醇等。有益脑髓,补虚劳,镇惊安神之功效。食疗对神经衰弱、眩晕、耳鸣、脑震荡后遗症有一定的食疗作用。但是,由于猪脑,属于胆固醇含量最高的食物之一,是猪肉胆固醇含量的30倍,而心脏血管健康状况差的人,因此患有高血压、冠心病、胆囊炎的中年人应该慎食。
猪脑很补,但也要注意是否健康,猪脑高压锅煮的时间最好长了
猪脑是猪的大脑中的一部分。性寒,味甘。人的肝脏,肾经猪脑中含有丰富的钙、磷、铁,还有维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。
猪脑的食疗作用和功效:滋阴润燥,益精补髓。主治肝肾阴虚、髓脑失血、头晕耳鸣、目眩、腰膝酸软等。
猪脑的食疗偏方:
1.肝肾阴亏,头晕目眩,腰酸膝软,形瘦神萎,失眠健忘天麻猪脑粥:猪脑工具,天麻10克,粳米250克。各式各样的诸脑、天麻、粳米各洗净,置于沙锅内,加清水适量,以武火煮沸,再用文火煮30分钟,以猪脑熟为度。每天早晨起温服一次。
建议不要给宝宝吃过多的猪脑，建议少量少量的猪脑可以帮助宝宝增加一定的补脑功能。因为猪脑中含有过多的胆固醇，会导致宝宝体内胆固醇和血脂含量过高，所以会出现一定程度
突然很想你问#最近可能是工作压力太大了，所以老公最近总是有头疼的症状出现，我听说用天麻来炖猪脑喝，可以治疗头疼，请问，应该怎么做呢？大众养生网小编解答：天麻炖猪
蚊子.不会飞问#我的妈妈身体比较虚，医生建议我给他做点猪脑吃，平时我们也不吃这种东西，猪脑买回来之后，不知道怎么清理，猪脑怎么洗的呢？大众养生网小编解答：如果是
安分的男人つ问#我比较喜欢吃猪蹄，我最近皮肤问题比较差，现在总是感冒，我的妈妈今天做了天麻炖猪脑，我觉得不怎么好吃，天麻炖猪蹄有什么功效吗？大众养生网小编解答：
住持，請留步！问#家里公公一直身体不是很好，特别的虚弱，还有高血压，前几天不知道他听谁说吃天麻蒸猪脑对身体好，要我做给他吃，这到底有什么作用呢？大众养生网小编解
猪脑中含有很多的矿物质和钙、铁等微量元素，而且这些元素要比猪肉中多很多，猪脑的脂肪中富含脑磷脂，该成分有一定的补脑功效，还能够提高人的精力，在一定程度上能够治疗
