请问核桃仁的皮能吃吗

作者:fyy28  时间:2015-10-11 18:58:03  来源: 大众养生网

可能很多人吃核桃只是吃核桃仁,核桃皮也对于我们自身非常有帮助,我们一定要多方了解一些相关方面的知识,才能有效地避免一些营养物质被我们浪费,才能更有效地为我们自身提供更大的帮助,很多人对于核桃仁的皮能吃吗呢都特别感兴趣,下面就让我们一起了解一下核桃仁的皮能吃吗呢吧。

请问核桃仁的皮能吃吗

1.当然可以吃了,你不喜欢吃可以用热水泡掉它. 核桃中最有营养价值的就是这层皮,这层皮对孕妇的胎儿的大脑发育是最好的天然食品.核桃里面的肉就跟花生一样含油脂比较高.营养比不上外面这层皮核桃堪称抗氧化之“王”,美国饮食协会建议人们,每周最好吃两三次核桃,尤其中老年人和绝经期妇女,因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管,预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的。一次不要吃得太多,否则会影响消化。有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉,这样会损失一部分营养,所以,不要剥掉这层皮。

2.可以啊,不过比较影响口感就是了。鲜核桃皮比较粗糙,而且有点涩,干核桃皮虽然也有点涩但一般是吃不出来皮的感觉。再加上鲜核桃比较好去皮所以习惯就把皮去了吃。但资料表明核桃仁的皮有很高的营养价值哦,所以尽可能连皮一起吃吧。

核桃仁的皮能吃吗呢的回答是肯定的,核桃皮可以泡水喝,可以将核桃皮中的营养全部融在水里面经常食用,可以有效的提高我们自身的大脑反应程度,还可以有效地帮助我们预防很多种疾病效果非常显著,大家不要忽视。

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