鸡肉卷皮的做法有哪些?

作者:fyy2  时间:2015-08-24 08:32:18  来源: 大众养生网

鸡肉我们平常常吃的肉类之一,鸡肉中富含丰富的营养价值,适当的摄入对我们的身体是有好处的。而且在我们的生活中对于它的做法也很多,你可以根据你的饮食爱好选择你喜欢吃法!不过今天小编主要来教一教大家鸡肉卷皮的做法有哪些?这样即使足不出户也可以吃到自己喜欢吃的食物了。

鸡肉卷皮的做法有哪些?

材料:

炸鸡材料:鸡大胸肉或鸡腿肉500克,洋葱1个,蒜1-2瓣,姜1小块,酱油3勺,料酒3勺,香油1勺,盐1小勺,白糖1小勺,五香粉1小勺,淀粉1大勺

炸鸡裹粉:面粉与淀粉1:1

鸡肉卷配菜:面皮,面粉:200克,温水:90克,盐:5克,糖:5克,白芝麻

做法

1、将鸡腿清洗干净,从中间划一刀,慢慢的去掉骨头变成一块鸡腿肉后切成小块。

2、在鸡腿肉中加入适量盐、辣椒粉、黑胡椒和料酒搅拌均匀。

3、在适量面粉中调入清水,揉成软硬适中的面团。

4、在小碗中加入盐、糖、黑胡椒、适量面粉、玉米淀粉、水和鸡蛋调成面糊,再加入少许色拉油调匀备用。

5、将黄瓜和大葱洗净分别切成条,甜面酱加少许水和糖调匀。

6、饧好的面团擀成一张圆形薄饼,尽量擀得薄一些,放入平底锅中不加油烙至两面变色即可,烙好的饼要放在密封的盆中,以免饼变硬。

7、锅中加入多一些油烧热,把腌好的鸡腿肉先沾一层面糊,再沾一层干面粉,放入锅中炸至成金黄色捞出。

8、在烙好的饼上面均匀的抹上甜面酱和沙拉酱,排上黄瓜条和葱丝,再放上炸好的鸡块卷起来即可

看了小编以上对于鸡肉卷皮做法的描述,现在,相信你已经知道了鸡肉卷皮的做法有哪些了?其实小编提出的鸡肉卷皮的做法很简单,只要你用心操作,就一定能做出你想要的美食。而且在你有空闲的时候学习一下烹饪方法,也是一种生活享受。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫