绿豆薏米水的功效及制作方法

作者:xuyan3281  时间:2015-08-06 02:22:03  来源: 大众养生网

绿豆、薏米都是大家熟悉的食物,可以制作成很多美食,多食用对身体有好处,因而受到大家的追捧,而我们就要了解绿豆薏米水的功效,这样能让更多的人群知道绿豆薏米水,并且可以制作成为很多营养的汤,请大家跟着我们一起来了解绿豆薏米水的功效及制作方法,希望大家能够时常煮绿豆薏米水喝。

绿豆薏米水的功效及制作方法

绿豆煮汤有消暑益气、清热解毒等食疗功效。经常食用绿豆能多种预防疾病,对热肿、热渴、热痢、痈疽、痘毒等也有一定的疗效。绿豆则有解毒的效果,使体内毒素尽快排出。

薏米绿豆水有利尿、改善水肿的效果。还有降低血压和胆固醇,防止动脉粥样硬化等功效。还有扩张血管和降低血糖的作用,薏米绿豆粥有美白的功效。薏仁是一种美容食品,可以减少脸上斑点的产生,常食可以保持人体皮肤光泽细腻 消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。

薏米绿豆水有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,有活血调经止痛的作用。同时还有健脾,渗湿,止泻。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,增强免疫力和抗炎作用。

做法一、

材料:

薏仁、绿豆、蜂蜜

制作方法:

1、将薏仁与绿豆浸泡一夜。

2、将浸泡过的薏仁与绿豆加水煮半个小时。

3、将煮好的粥连汤带水一起放进搅拌机,打成糊。

4、等冷却到四十度以下后,加入蜂蜜即成。

做法二、

材料:

绿豆、薏米(也称薏仁,最好提前浸泡一晚)

制作方法:

1、先在水中放薏米,水沸煮约5分钟后熄火焖30分钟,随后再加入绿豆,沸腾后转中火,无需搅动,水持续沸腾后注意观察,可以发现绿豆皮浮起、聚集在锅边。

2、拿小勺将绿豆皮撇除。

3、剩下绿豆蓉和薏米,放入冰糖。

4、待绿豆薏米水自然晾凉。

5、在杯口放置丝网过滤,拿勺子边碾碎绿豆薏米边过滤(此步骤可用搅拌机完成)。

6、即得绿豆薏米浓浆。

绿豆薏米水的功效就是文章中介绍的内容,同时也为大家介绍了绿豆薏米水的制作方法,在食用绿豆的时候要连着皮一起吃,如果冰一下或是加点冰会更美味。但是月经期、肠胃不好的患者不能加冰食用,会影响身体健康,在食用时必须结合自己的身体状况。

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