常言道“早餐要吃好，中餐要吃饱，晚餐要吃少”，这样才符合养生之道，但是许多上班一族，因为上班过于着紧，所以往往不吃早餐或者随便的吃一些早餐，这样往往会导致上午没有精神，而且对于身体也非常的不好。那么，在早餐的时候，吃一些什么食物才算是符合养生之道呢?
1. 早饭时补充水果
早饭时应补充水果，水果为维生素A、C丰富的来源，并含维生素B群、纤维质与矿物质，不但具有刺激食欲的作用，同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸堿平衡。另外吃水果不但能养颜美容，而且让我们一早看起来容光焕发、美丽又动人。
2.早饭摄入热量不宜过多
早饭热量的摄取量依体型，年龄的不同会有些差异，不过，摄入400~500卡的热量是比较适当的，约占一天需要量的四分之一，并可以尝试多补充些糖类。
3.早饭以谷物根茎类为主食
谷物根茎类不但含丰富的糖类，还可以快速提供人体所需要的基础能量。一顿营养的早饭，可以选择稀饭、馒头、吐司、燕麦等作为主食，或是挑选较粗糙的谷物根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等。
4.早饭要吃乳制品
早饭应补充一些奶类制品。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早饭时间来摄取奶类，像是一杯牛奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。
知道了早餐吃什么才是符合养生规律的，就要吃早餐的时候引起注意了。当然上述的吃早餐的原则，朋友们可以灵活的掌握，不是说每天早晨这些食物都要面面俱到，可以各种食物搭配着来吃，这样营养的摄取才会更加的均衡。
