醋蛋液一天吃几次比较好呢?

作者:fyy1  时间:2015-07-27 00:23:39  来源: 大众养生网

运用食疗的方法来改善疾病是让病患容易接受及持之以恒的,其中醋蛋液这一种保健食疗方法,有助于改善人体的自身免疫力,可以帮助肠胃消化、通肠排便,可以改善心脑血管疾病,例如冠心病、动脉硬化、脑血栓等疾病,还能防止糖尿病,降低血脂,减少体重等疾病。那么,醋蛋液一天该吃几次呢?

醋蛋液一天吃几次比较好呢?

醋蛋液的制作十分简单,用8度以上的米醋约2两,鲜鸡蛋一枚,浸泡一天半至两天。蛋壳软化后,用筷子戳破蛋膜,将流出液搅拌均匀,再放置一天,就是一个星期的用量。每天清晨起床后,舀2汤匙醋蛋液(陶瓷汤匙)加2汤匙蜂蜜,再加4汤匙温开水,调匀,空腹,一次服完。蛋膜在最后一天咀嚼吞服。需要补充说明以下几点:

1、应高浓度优质米醋,如镇江白醋、上海香醋、山西老陈醋、浙江平湖酿造厂生产的专用“浸蛋醋”。普通米醋酸度只有3--4度,浸泡时蛋壳不易软化,蛋黄不易溶化。

2、用鲜鸡蛋,尤以农家放养鸡所生深红色蛋壳营养丰富,最好浸时洗净。

3、如果怕酸,可以适当增加蜂蜜和温开水的量,以使酸甜可口。早晨空服或饭后或晚上睡前服用,具有同样效果。初服时如出现大便稀薄,不必惊慌,一般几天后会正常。但如长期不适,不宜服用。小孩如有大便干燥,食欲不振等,也可服用,但量要适当减少,为成人的三分之一或四分之一。

4、容器可用茶杯或乳腐瓶。口径太大,鸡蛋难以浸没。备两只瓶子,每隔三四天制作一瓶,交替使用。

5、夏季服用时,因天气温度太高,可以将制作好的醋蛋夜放入冰箱, 冷藏备用。

6、有些人顾虑,服用醋蛋会引起骨质疏松。恰恰相反,醋蛋液中含有醋酸钙,对人的骨骼大有裨益。尤其是蛋壳外层的粉状物是人体最适宜的钙粉。

醋蛋液可以调节人体的自身免疫力,而这种食疗方法大多数人是可以食用,但也有少数人不适宜食用,例如胃部不适,容易出现胃酸过多的患者;有低血压的患者饮用时要多加注意,如果出现不适就不可以继续食用;有肾脏疾病的患者、胆囊疾病的患者、肝硬化的患者都应该谨慎食用。

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