这是一道很清爽的甜品。爽滑的土豆泥嵌上金黄的玉米粒儿，首先给人的便是一种强烈的视觉冲击。虽然平时很少做甜品，但我还是想亲手做一下这道既美丽又美味的甜品。仅仅是玉米粒的色泽就能够起到提味觉的效果吧，更何况土豆是大部分人的最爱。做法超级简单哦！
做法一：
1、土豆去皮切块，加奶酪，然后蒸软。 然后用个长柄勺子压成泥
2、玉米煮熟，把玉米粒掰下来和土豆泥拌匀
3、加盐、橄榄油、黑胡椒拌匀
做法二：
1.土豆洗净，放入电饭锅里煮30分钟
2.把土豆拿出来，剥皮，用饭勺捣成泥状，加入黄油、鲜奶、胡椒粉、盐、芥末，拌成酥油样就可以了。
小贴士：
油不要放太多哦。还有，土豆泥做法多样，千万不要拘泥于这一种。闲下来的时候也可以尝试其他不同的做法，记得要每天都要给生活增添一些不一样的味道。另外，也可将土豆连皮一起煮，煮到透心为止(如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好)。将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆(建议使用打蛋器)。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒(不建议，但这样会很香)，加入沙拉酱或牛奶(黄油，牛油，奶酪皆可)，加点黑胡椒，肉末口味会更佳。
母亲口中的“土豆”，在父亲口中常常被叫做“马铃薯”。虽然土豆有很多名字伴随他长久，但我们最终难以忘怀的都是他的味道。甜的、咸的、辣的……就像生活无味杂陈。看，简简单单的土豆泥就可以让人联想起这么多令人向往的回忆。其实生活再平凡不过了。
