云吞的做法是怎样的

作者:wazy328  时间:2015-03-21 19:55:09  来源: 大众养生网

我们中国有各种各样的地方特色小吃,有一大部分都是广受欢迎的,云吞是受到很多人都喜欢的一种地方特色小吃,它不仅味道鲜美,而且它的营养价值也是特别丰富的,云吞的汤可以说是云吞的灵魂,云吞做的是否好吃,汤起到关键的作用,那么怎样才能做出美味的云吞呢,下面我们一起了解一下云吞的做法是怎样的?

馄饨,又称云吞、抄手(汉语拼音:hún tún 或者hún tun 轻声;粤语:w?n3 t?n1,音同“云吞”;英文名:wonton)是中国汉族的传统面食,用薄面皮包馅儿,通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方

食材主料

免治猪肉碎

400g鸡蛋

1个云吞皮

500g

辅料

姜粉

1勺生粉

1勺料酒

2勺水

适量盐

适量生抽

云吞的做法

1.猪肉碎加上生粉、姜粉、盐、料酒、生抽、鸡蛋搅拌均匀,慢慢加适量地水搅拌起胶质。

2.取一张云吞皮,在云吞皮的一角放上1小勺肉馅。

3.从角顺式折叠起来。

4.将云吞皮的两个边角折叠起来,云吞就包好了。

5.包好的云吞吃不完的,可以用托盘装起来,冷冻至硬,放在保鲜袋里,可以冷冻存放

通过了解云吞的做法是怎样的,我们知道云吞不仅味道好吃而且做起来也是特别简单的,如果想要作出成功的云吞,必须掌握好它的制作方法,其实生活就是这样往往有很多美味我们看似很复杂,其实只要动起手来,却是特别的简单,喜欢吃云吞的朋友不妨动起手来试一试

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