糖尿病对于现在这个社会的医疗来说，是很常见的一种疾病了。它越来越被人们所清楚的了解，并且在学生们的教科书上清楚明白的阐述了用什么可以抑制它治疗它。由此可见它并不算是一种特别可怕的疾病了。但是，只要是作为一种疾病，它总是会有一些让患者忌口的食物或者谨记不能做的事情，这一点是毋庸置疑的。
对于很多患有糖尿病的患者来说，他们会牢牢地记住作为一个患者的本则——听从医生的嘱咐。医生的话就是能够把自己拉出泥潭重见天日的太阳，一定要牢牢的遵守，可以保证自己的健康。
作为一个糖尿病人，要保证自己的血糖不会过高才可以，所以糖尿病患者是不能吃脂肪过高或者含糖量太多的食物的，类似这种的食物会是破坏糖尿病人身体的杀手，所以被糖尿病患者视为头号克星，对这类食物的成分掌握的熟悉程度完全可以比得上生产者们了。
鹅肉对于糖尿病患者来说是可以食用的，但是一定要谨记最好不要吃皮，顶多就吃一点肉解解馋，但一定不能吃鹅的内脏，鹅的内脏部分脂肪、胆固醇含量都太高所以不利于糖尿病患者，会给糖尿病患者的身体造成很大的负担。当然，稍微吃一点鹅胸或鹅腿上的瘦肉还是可以的。吃鹅比吃红肉要好很多，红肉的脂肪含量很高也不利于糖尿病患者。
糖尿病患者每日的胆固醇摄入量应该小于200毫克，所以糖尿病患者，应该少食用一些油炸食物，也应该少食用一些动物内脏，这样才能保证身体机能的稳定平衡性，不会刺激血糖升高，从而导致病情加重。同时糖尿病人应该多吃蔬菜和水果等胆固醇含量很少的食物，虽然鹅肉是可以被糖尿病患者食用的，但糖尿病患者还是应该多多注意，平衡膳食，少吃一些胆固醇含量过高的食物。
