阿尔茨海默病性痴呆是一种发病比较隐性而且慢的精神类疾病，由于患有阿尔茨海默病性痴呆的患者的神经系统的功能会退化，所以阿尔茨海默病性痴呆的患者会出现失忆的情况，除此之外还会出现失语、失用、人格和行为改变以及执行功能障碍等症状，到今天为止，这种病的发病原因还是没有搞清楚。
阿尔茨海默病性痴呆会造成患者的大脑皮质萎缩，一般早老性痴呆指的就是65岁以前发病的患者，老年性痴呆指的就是65岁以后发病的患者。那么，患有该病的患者吃什么东西比较好呢?
老年痴呆食疗方：
方1 扁豆米粥
组成：扁豆20克，粳米50克。
用法：扁豆洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。
功效：补脾益气。
主治：老年痴呆，属心脾两虚型，思虑过度，面唇色淡，气弱少言，头晕心悸，纳差者。
方2 龙眼肉米粥
组成：龙眼肉30克，粳米50克。
用法：龙眼肉洗净，置锅中，加清水500毫升，加粳米，急火煮开5分钟，改文火煮煎30分钟，成粥，趁热食用。
功效：补益心脾。
主治：老年痴呆，属心脾两虚型，思虑过度，食少心悸，头晕、面色不华者。
方3 肥羊肉汤
组成：肥羊肉50克。
用法：肥羊肉洗净，切小块，开水浸泡1小时，去浮沫，加葱、姜、黄酒，急火煮开2分钟，改文火煨1小时，分次食用。
功效：补益心脾。
主治：老年痴呆症，属心脾两虚型，思虑过度，纳差心悸，气短少言者。
一般情况下，患有阿尔茨海默病性痴呆的女性比患有阿尔茨海默病性痴呆的男性要多的多，由此我们可以看出老年的妇女是该病的高发人群，在平时的时候老年人要注意多舌如一些叶酸和维生素B12，这样可以预防阿尔茨海默病性痴呆的发生。
