葡萄的营养价值及功效有哪些

作者:阿诗玛  时间:2014-05-22 19:52:57  来源: 大众养生网

葡萄是很常见的水果,葡萄的营养价值很高,而且葡萄在吃的时候,都是以酸甜为主,所以它对人体健康,都是没有任何损害,对葡萄的选择,也是可以放心进行,不过很多人对葡萄在选择的时候,都是不知道该如何进行,那葡萄的营养价值及功效都有什么呢?

葡萄的营养价值及功效有哪些

在对葡萄选择上,都是不能随意的进行,要对葡萄的营养价值及功效进行了解,这样在吃的时候,才会知道怎么样吃,对自身健康有帮助,吃的时候,利于人体健康发展。

葡萄的营养价值及功效:

葡萄功效

葡萄中的糖易被人体吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人体吸收,特别是当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。

法国科学家研究发现。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。

葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。

在葡萄中含有一种抗癌向量元素,可以防止健康细胞癌变,并能防止癌细胞扩散。而且葡萄汁可以帮助器官移植手术患者减少排异反应,促进早日康复。

中医认为,葡萄性平味甘,能滋肝肾、生津液、强筋骨,有补益气血、通利小便的作用,可用于脾虚气弱、气短乏力、水肿、小便不利等病症的辅助治疗。

葡萄干的营养价值含量:

(指100克可食部食品中的含量)

热量(千卡) 341 硫胺素(毫克) .09 钙(毫克) 52

蛋白质(克) 2.5 核黄素(毫克) 0 镁(毫克) 45

脂肪(克) .4 烟酸(毫克) 0 铁(毫克 9.1

碳水化合物(克) 81.8 维生素C(毫克) 5 锰(毫克) .39

膳食纤维(克) 1.6 维生素E(毫克) 0 锌(毫克) .18

维生素A(微克) 0 胆固醇(毫克) 0 铜(毫克) .48

胡萝卜素(微克) 2.1 钾(毫克) 995 磷(毫克) 90

视黄醇当量(微克) 11.6 钠(毫克) 19.1 硒(微克) 2.74

通过以上介绍,对葡萄的营养价值及功效也是有着很好的了解,因此对这样水果选择,都是可以放心进行,不过要注意的是,在对葡萄吃的时候过程中,也是要讲究一些方式方法,葡萄可以直接吃,同时葡萄也可以制作成饮料。

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