鹿角菜和龙须菜其实是同一种植物，只是两者产生于不同的地区，所以叫法会存在一些差异，龙须菜可以为身体提供微量元素，这样可以增加身体抵抗力和免疫力。
龙须菜有比较多的铁元素和锌元素，同时也有比较多的钾钠元素，能够起到调节血压的效果，同时还可以促进身体的代谢，能够增加免疫力，这样可以预防疾病出现。
龙须菜当中有许多的卡拉胶成分存在，在摄入龙须菜以后能起到抗病毒的效果，也能够减少病毒入侵，身体能预防流行性腮腺炎。也能够起到抗衰老的效果，能够有效的滋养皮肤，为皮肤提供水分营养，这样可以缓解皮肤干燥，可以增加皮肤弹性。因为龙须菜当中有许多的碘成分存在，所以可以有效的预防甲状腺病变，在做菜的时候应该要用清水搓洗，这样可以洗掉龙须菜当中的杂质。
在日常生活中应该要注意营养均衡，不能长期吃辛辣刺激性的食物，可以多摄入一些菠菜、西红柿、黄瓜等蔬菜，也可以适量的吃一些粗纤维食物，比如玉米、茄子、青豆等，这样能够预防便秘。
