在运动后可能会有一部分人为了补充能量而大鱼大肉，其实，这样吃是对身体健康不利的，而且还会使运动的效果打折，所以，在运动后合理的饮食是非常重要的，是保证体力恢复的关键所在，而且还能帮助减肥，据专家介绍，锻炼后吃马铃薯可帮助减肥。
锻炼后吃马铃薯可以帮助有效减肥
随着现在人们健康意识的逐渐增强，加入运动行列的人也越来越多了，而想要通过运动来健身，饮食也是一个必须重视的环节，只有二者结合，才可以促进健康，帮助减肥。
运动时机体主要依靠碳水化合物来参与供能，为肌肉提供能量。与蛋白质和脂肪不同，身体中的碳水化合物贮备非常有限。当经过锻炼出汗之后，急需补充碳水化合物，在低脂的优质碳水化合物中，马铃薯是佼佼者，它不但提供了人体所必需的营养素，还可以避免过多的能量摄入和储存，所以马铃薯被称为“减肥蔬菜”。
2011年美国农业部和卫生与公众服务部的膳食指南建议：运动后，人们应选择能提供大量钾、膳食纤维、钙和维生素D的食物，同时要少摄入钠、饱和与反式脂肪酸，避免人为添加过多的糖和盐。马铃薯几乎同时满足了上述所有要求。它能提供美国饮食指南咨询委员会确定的主要缺乏性营养素中的两种——钾和纤维。
在钾的食物源中，马铃薯位列指南推荐的首位。富含钾的食物来源还包括哈密瓜，香蕉以及酸奶酪。科学研究表明：钾可以钝化人体中钠的副作用，从而降低血压。除此以外，体内富含的钾离子还可以减少罹患肾结石和骨质疏松的风险。
看过以上介绍，我们知道在锻炼后吃马铃薯可以帮助减肥瘦身，专家提醒大家，如果在运动后大鱼大肉会让运动达不到减肥的效果，所以，在运动后正确的合理的饮食是非常重要的。
