猪肝汤

作者:养生专家  时间:2013-05-07 00:00:00  来源: 大众养生网

明目润肤猪肝汤 -大众养生网

 

上班簇生活忙碌紧张,熬夜加班成为家常便饭,脾肾皆虚,导致皮肤干枯,头晕眼花,要改善这个问题,可用红萝卜煲猪肝汤作为日常食疗,简单易操作,能收明目润肤之效。

 

调味料:淀粉:1汤匙 ,料酒:1汤匙, 生抽:1汤匙, 盐:适量,红萝卜:1根,猪肝:200克,姜:3片,水:5碗。


做法:

1. 猪肝洗净,切成薄片,用冷水或淡盐水浸泡30分钟,至水清,中间要换水2-3次;用淀粉、料酒、生抽、盐拌匀腌好待用;
2. 红萝卜洗净去皮,切片;
3. 煮沸清水,放入红萝卜,用小火煲半个小时,再放猪肝、姜片煮至熟,下盐调味即可食用。
功效:明目润肤,补肝养血。

 

当你某段时间,经常熬夜加班,不妨给自己熬一碗猪肝汤 ,给自己滋补一下。

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