脂肪肝这个疾病，不能心急快速进行治疗，这样是没有效果，有可能还会让病情更加严重。脂肪肝的治疗主要是以调理为主的。重度脂肪肝的饮食更应该要科学，这样才对身体有好处。
许多患者在患病后都想用一些食疗方法来帮助治病,其实患了重度脂肪肝的患者平时也可以适合的选择一些对病情好的食物吃的,但是一定要合理的搭配才行,因为每个人的体质不同。
高纤维类的食物：玉米麸、粗麦粉、糙米、硬果、豆类、香菇、海带、木耳、鸭梨、魔芋等，可促进机体新陈代谢，有利于脂质的排泄;保证充足的维生素供应，建议多吃新鲜绿叶蔬菜和含糖量偏低的水果，以满足机体对维生素的需求，有利于机体免疫力的提高并起到降脂、减肥的作用。
含有维生素以及纤维素的食物：燕麦、玉米、海带、银耳、黑木耳以及洋葱等，这些食物能降低血清胆固醇，可以抑制胆固醇的吸收，促进其排泄，具有杀菌、抵抗动脉硬化的功能以及能改善人的肝、肾功能，对阻止心肌、肝以及主动脉组织脂质沉积有良好地作用。
适量的高蛋白饮食不进可保护肝细胞并能促进肝细胞的修复与再生，因此重度脂肪肝患者饮食中不妨增加些高蛋白低脂肪的食物如豆制品、脱脂牛奶、瘦肉、鱼虾等对脂肪肝肝脏及病情都是很有利的。
