高血压高血脂吃什么油比较?

作者:fyy19  时间:2015-09-25 02:19:18  来源: 大众养生网

第一,主要食品的选择:

主食可选用含植物蛋白高品质的食品,同时含有较优质的植物固醇,并具有降脂作用,如稻谷、小麦和玉米。

第二,咖啡豆的选择:

花生豆腐、绿豆等豆制品,它们也含有优质的植物蛋白,而且有降低血脂保护心脏的作用。

第三,鸡蛋、牛奶、肉的挑选:

蛋、奶、肉是日常生活中不可缺少的元素之一,但我们要注意一定要选择胆固醇和脂肪相对含量较低的食物,以及具有降低胆固醇作用的食物,最好是具有降低胆固醇作用的食物。

第四,蔬菜的选择:

蔬菜有很多种,但是有些蔬菜对降血脂有很好的作用。例如香菇含有丰富的纤维素,香菇能促进胃肠蠕动,香菇中含有核酸物质,这种物质能促进胆固醇的分解,经常吃香菇对降低胆固醇有很好的作用;茄子:对降低血液胆固醇有很好的作用。由于茄子富含维生素 B.胡萝卜素等营养元素。

第五,水果的挑选:

有些水果对降低和预防高血脂有很好的作用,比如:山楂、苹果、香蕉、葡萄等。

高血压及高血脂的人,在炒菜时一定要用植物油代替动物油脂,因为动物油含有较多的脂肪,会加重胆固醇和甘油三酯的含量。严重者可导致高血压高血脂加重。

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