在我国的某些地区，人们似乎对于西医没有什么太好的印象，总是认为中医要比西医强，所以治病都找中医。我们不能说中医和西医哪个更好，这两种治疗方法都是各有各的优点，想治病，两者相互结合效果会更好。当然，看中医肯定要开一些中药了，这就有一个问题，回家应该怎么煎药，只是把药材全部放在小罐子里面熬就行了么？今天就让老中医来教大家如何煎中药。
一、煎药前的浸泡
一般加冷水漫过药面，浸透后再煎煮，则有效成分易于煎出。一般浸泡30分钟左右即可，但也要根据药材自身质地的轻重和季节、温度的差异分别对待。花、草、叶可浸20分钟;根茎、种子、果实及矿石、甲壳类药材宜浸泡30～60分钟。总之以药材浸透为准。
二、煎药用具的选择
煎煮容器与药液质量关系非常密切，历史记载认为，“银为上，磁者次之”，不主张用锡、铁之类的锅煎煮。因为有些药物遇到锡、铁等金属后会发生沉淀，降低溶解度，甚至会引起化学变化，产生副作用。目前多主张使用陶瓷、瓦罐而不用铁锅、铜锅，最好也不用铝锅及不锈钢、搪瓷容器来煎药，以确保中药的疗效。
三、煎药用水的选择
水是煎煮中药汤剂的最常用溶媒，一般宜选用洁净的冷水，如自来水、井水、蒸馏水等。用水量应视药物的重量、体积、吸水能力、煎煮时间、火候及所需的药量等因素来决定，一般以水漫过药物半寸左右为宜。煎药的用水量应一次加足，不要中间数次加水，更不能把药煎干了再加水重煎，煎干的药应弃掉。
四、煎药的火候
煎煮中药有“武火、文火”之分，急火煎之为“武火”，慢火煎之为“文火”。一般先武后文，即开始用大火，煎沸后改用文火。不同的方剂需用不同的煎煮时间。治疗外感表证的发汗解表药煎煮时间宜短，治疗虚证的滋补药煎煮时间宜长。
五、服法有讲究
煎好的汤剂一般宜在饭前一小时服，对胃肠有刺激的药物宜在饭后服，滋补药宜空腹服，安神药宜在睡前服，慢性病宜定时服。一般一剂分2～3服，一日一剂，如遇特殊情况，可以一日连服两剂，以增强疗效。通常中药汤剂应当温服，而针对具体情况也可凉服。
不过，有的人为什么说中药不好呢？就是因为吃中药的禁忌远远要比服用西药的禁忌多，因为中药一直以来酒有十八反、十九畏的说法，所以一些所谓的什么民间偏方、独家秘方等等千万不要轻易常识。服用中药治病，一定要在中医的帮助下按照药方来抓药配药。就拿孕妇来说，一些中药看似可以治病，实际上孕妇吃了之后反而会起到堕胎的效果。这点还是希望大家在服用中药的时候保持谨慎。
