现在正好是草莓上季的时候，我们家里大家都非常喜爱吃草莓。是昨天我婆婆去买了一些草莓回来，洗干净发现，非常的不甜，而且硬邦邦的感觉一点都没有草莓酸甜可口的口感。我想婆婆应该是买着了激素草莓了，激素草莓是什么？激素草莓就是在大棚里通过一些化学药物，长的外观像草莓一样，成熟了但是里面还并没有成熟的草莓。种草莓的口感非常的差，而且营养价值几乎说是没有，但是这种草莓和正常草莓外观上根本看不出来差异我们要如何辨别激素草莓和正常的草莓呢？不用着急下面我就给大家说几个小常识让大家辨别激素草莓。
一项研究发现，草莓中含有抑制过敏的成分。研究人员将人的血液中提取的细胞培养液放入杉树花粉中，制作花粉症发病模型人的细胞，并用胡萝卜、洋葱等约190种食物进行实验。结果显示，加入碾碎的草莓提取液后，引发过敏的物质“IgE抗体”减少，患者的过敏性皮炎和鼻炎等症状1周后得到改善，经分析为磷酸甘油醛脱氢酶作用的结果。因此，中老年人每天吃250克草莓，且连吃1周以上，能预防过敏并缓解过敏症状。
1我们经常见到这样的，形状不规则，但是可能特别答，这种就是过量使用激素的草莓，果面凹凸不平，果形不整。 右边两颗就是自然生长的草莓了，正常的草莓是呈圆锥形或长圆锥形。所以买草莓要买这种小圆锥型的！！
2过量使用激素的草莓靠近把儿的地方是白色的，这些草莓上色不均匀，光泽度差，果柄处颜色发青发白，其实就是催大的果实。而右边两颗自然生长的草莓颜色均匀、红艳，光洁度好，一看就很有食欲，而且这种圆锥型的小草莓都很香的，那种催熟的草莓香味很淡，不知道大家有没有发现过！！
3使用了过量激素催大的草莓，对比来看，这种草莓空腔现象比较多、空腔大，果肉颜色发白，上色很差。 右边4块自然生长的草莓一看就知道果肉饱满，内部果肉呈鲜红色，而且几乎没有空心的！！其实用过激素的草莓还是很好辨识的，妈妈们以后买草莓可得仔细啦，其实想想，越是那些大的草莓反倒越贵，其实又难吃又危害健康，以后千万千万可别再买啦！！！
草莓是一种非常好的水果，它的维生素c的含量会非常的高。而且春天在花果盛开的时候，比较容易产生过敏的体质。但是草莓对于过敏就有很好的疗效。
