前两天去市场买了，一点白萝卜回来给家里炖汤喝。可是家里人都不怎么爱吃白萝卜觉得它味道平平淡淡的而且，还有那么一点点苦涩。感觉非常不好吃，老公和儿子都拒绝吃白萝卜这让我非常头疼。不知道的是白萝卜在冬天算是一大宝啊！白萝卜对身体的好处非常的多，不吃白萝卜可以让身体更健康，可是他们为什么都不吃了？冬日养生就应该多吃一些白色食物，你肯定觉得奇怪的是养生难道还区分有没有颜色的食物吗？每个食物都是有自己特定的功效的，太阳，上面白色食物是对身体比较好的食物。当然并不是说黑色食物对身体就是不好的。这些都是需要因人而异的，下面就给大家介绍几个白色食物让大家在冬日进行滋补。
银耳
银耳有“菌中之冠”的美誉。它既是营养滋补佳品，又是扶正强壮的补药。银耳可以滋阴润肺，但与此同时它的粘性较大，使人体的痰不容易咳出。如果是单纯无痰咳嗽，用银耳润肺效果自然不错，若是有痰，则不适宜用银耳了。此外，将银耳与香蕉百合一起煮成羹食用，具有养阴润肺、美容、生津通便的作用。
萝卜
民间有“十月萝卜赛人参”，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富，生吃有清热生津，凉血止血、生气的功效；熟食则能益脾和胃，消食下气。萝卜与黄豆、牛肉一起搭配食用，有益气补血，强筋骨的功效，适宜更年期的女性食用。
豆腐
豆腐营养价值丰富，物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，素有植物肉的美称。两小块豆腐，即可以满足人体一天钙的需求量，特别适合儿童和老人食用。只是，豆腐含嘌呤较高，患痛风和嘌呤失常的患者应慎食。
白菜
“百菜不如白菜”，中医认为白菜微寒味甘，有养胃生津，除烦解渴、清热解毒的功效。还有丰富的维生素E、C，多吃可以起到很好的护肤和养颜的功效。此外，白菜的纤维素不但能起到润肠，促进排毒的作用，还能促进人体对动物蛋白质的吸收。
无论是白色食物还是黑色食物，只要对身体好的就是好的食物。大家都是就需要多吃一些白色食物来养生。
