食物对于我们人体而言是至关重要的,它和我们的生命息息相关。好的饮食,能够延年益寿。相反,不好的饮食却会夺走我们宝贵的生命。那么,怎样才算是好的饮食呢?我想至少得自己做。下面,就让我来为大家介绍下有关火腿烤麸干捞面这道菜的做法。
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1.12干香菇泡发好,切细丁,泡发的香菇水不要倒掉
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2.21金华火腿切丁
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3.油烤麸用温水泡软,挤干水分也切细丁。如果没有可用面筋代替
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4.下橄榄油烧热,油可多一些,都是喜油的食材
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5.放入姜蓉、干辣椒丁、花椒爆香
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6.先放入香菇翻炒,依次放入火腿、烤麸,炒出香味
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7.放入冰糖、生抽、耗油,稍微炒一会
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8.倒入刚才泡发香菇的水,水要盖过所有的材料
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9.加锅盖焖煮20分钟至全部入味。用保鲜罐盛起,随时取食
健康的饮食才能换来强壮的身体,今天我们在这里给大家介绍的火腿烤麸干捞面,就是一道健康的美食,有时间的话自己动手做一下。