你认为蜂蜜和蜂蜜制品一样吗

作者:养生专家  时间:2013-08-01 00:00:00  来源: 大众养生网

现代生活中蜂蜜几乎成了人民必不可少的补品,那么我们在市面是看到很多标着蜂蜜制品的标签的商品,蜂蜜制品和蜂蜜一样吗?听一下专家的解答。

 你认为蜂蜜和蜂蜜制品一样吗--大众养生网

蜂蜜制品的代表食品:蜂王浆蜂蜜膏、儿童蜜汁、儿童蜂宝、女人蜂露、男人蜂宝等

 

营养差别:这些可能加入了微量氨基酸、维生素或矿物质等营养物质,但更大的可能是,加入了较大量的人工果葡糖浆、高果糖浆、麦芽糖浆和蔗糖水等转化糖,这类转化糖虽然对人体健康无害,但因成本相对蜂蜜而言低廉很多,在营养价值上更是和蜂蜜没法比。

 

如何鉴别:品名+配料

 

专家表示,只要产品品名是“蜂蜜”而非其他蜂蜜膏、蜂蜜乳等,就是百分之百的纯蜂蜜,因为国家规定称为“蜂蜜”的,必须是蜜蜂经过充分酿造后的天然产物,既没有添加任何成分,也没有减少任何成分。蜂蜜中添加任何淀粉类、糖类、微量元素、增稠剂等物质,都只能称为蜂蜜制品。

 

另外,若是加入其他营养物质的蜂蜜制品,要想知道蜂蜜含量是否占多数,只要看配料表中蜂蜜这一物质是否排在前位即可。按照国家规定,食品配料表中的各种物质名称必须按含量多少来排位,如果有厂家不标明配料里有哪些,那就是刻意造假了。

 

看了上面的解答,你认为蜂蜜制品和蜂蜜一样吗?答案当然好似否定的。所以当你在购买的时候一定要看清楚是蜂蜜还是蜂蜜制品,别让名字扰乱了你的理智。

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