严寒的冬季，你该多吃些洋葱，能够抵御严寒，抵抗流感病毒，杀死细菌，为你冬季身体健康保驾护航，几天为大家介绍一道洋葱的做法——洋葱豆豉炒鸡蛋。
洋葱豆豉炒鸡蛋的制作材料：
主料：鸡蛋150克
辅料：洋葱(白皮)80克
调料：豆豉10克,植物油10克,盐3克
教您洋葱豆豉炒鸡蛋怎么做，如何做洋葱豆豉炒鸡蛋更好吃
1.鸡蛋去壳，在碗内搅匀，洋葱头去衣，洗净，切成粒，豆豉洗净;
2.起油锅，放洋葱粒，豆豉炒几翻，放盐调味，炒将熟时倒鸡蛋同炒，炒熟随量食用或佐膳。
小帖士-健康提示：
养血补虚、健胃除烦;
神经衰弱属血虚胃弱者，症见神疲食少常觉饱胀、胸中烦闷，或有寒热、头痛、失眠等;本品偏温，实热火扰之烦躁失眠不宜食用。
小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
活出来气质！问#我前几天去姑姑家，看到姑父在喝洋葱汁，我也很好奇，喝了一大碗，感觉挺辣的，但是挺好喝。洋葱汁都有什么功效呢？大众养生网小编解答：专家指出，洋葱的
閉上眼呼吸ヽ问#买了几个洋葱，时间长了，长了好大的芽，母亲干脆把它们栽到花盆里，结果因为天气暖和，洋葱居然长势喜人，我想问洋葱苗能吃吗？大众养生网小编解答：洋葱
怕眼泪滑过指间问#我平时做饭的时候喜欢放一些洋葱，因为听人家说吃洋葱的话对人体非常的好，但是还听说洋葱也是有禁忌的食物的，吃洋葱的时候不能吃什么？大众养生网小编
遗忘的时光问#前几天去亲戚家的时候他们才洋葱拌木耳，但是我不喜欢洋葱的味道，所以不知道有没有好处，洋葱拌木耳的功效有哪些？大众养生网小编解答：洋葱拌木耳是一种很
再见吧少年问#我这两天总是感觉肚子不太舒服，而且一直以来都有便秘的习惯，要一个星期才会上一次厕所，有人就建议我多吃一些醋泡洋葱，那么醋泡洋葱有哪些功效和作用呢？
素颜繁华梦问#最近一段时间总是听人说我们吃的食物中有很多的发物不能多吃，多吃的话可能会导致身体出现不良的反应，请问洋葱是不是属于发物呢？大众养生网小编解答：洋葱
