夏日饮食切勿过冷过热

作者:养生专家  时间:2013-07-05 00:00:00  来源: 大众养生网

夏日饮食切勿过冷过热

夏季人们喜欢吃一些“冰镇”的东西,如冰箱里的饮料和食物,这样会损伤脾胃阳气。由此得知,不能吃立即从冰箱拿出来的食物,否则后果很严重的,在这里小编提醒大家,夏季饮食健康很重要!

长期吃过热、过烫的食品,会对口腔、食管、胃内黏膜造成损害,导致慢性口腔黏膜炎症、口腔黏膜白斑、食管炎、萎缩性胃炎等病症。时间长了,甚至会发生癌变。

如果吃得过于寒凉,可使消化道内的温度急骤下降,胃肠血管迅速痉挛、收缩,血流减少,从而使生理功能失调,影响人体对饮食的消化和吸收。

尤其是小儿,因其脏腑娇嫩,如过食寒凉、喜吃瓜果生冷,则会损伤脾阳。还可影响脾胃功能,造成腹泻、大便稀薄、消化不良、面黄肌瘦、抵抗力差等。

此外,胃肠道由于受到寒冷刺激,会蠕动失控、运动失调,日久易诱发慢性胃痛、腹痛、腹泻以及营养不良等。

正如《周礼·天宫·冢宰》中所记载的那样,饮食的温度要适中,具体来说,吃各种食物的温度,要像春天一样温暖;喝各种羹汤,要像夏天一样炎热;吃酱醋类凉拌食物的温度,应像秋天一样凉爽;喝各种饮料的温度,应像冬天一样寒凉。

上述就是小编给大家提供的东西,希望每个人都能注意到饮食的安全和健康,快快乐乐度过这个夏天。

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