茶砖的营养价值

作者:小白  时间:2014-06-30 11:26:55  来源: 大众养生网

茶是日常生活中的人们经常喝的,有的人们甚至专门买来茶具,买不同的茶,在沙发上一座,就开始慢慢的品起茶来,当时我们就会发出一声感叹,至于这么夸张吗,对于爱喝茶的人来说,这样喝茶是一种享受,可对于我们这些不懂茶的二货来说,就略显夸张了。既然人们喜欢喝,那么茶砖的营养价值人们知道吗?

茶砖的营养价值

茶是一般人都可以喝的,经常喝茶是对人体有好处的,不仅对人体的健康有一定的促进作用,还能增强人们的记忆力。同时还能达到去火的功能,经常喝茶还能减肥呦,面对这样好的东西,让我们一起来了解一下茶砖的营养价值吧!

降血压

茶叶具有降血压的作用早有报道。日本报道,茶叶中特有的氨基酸茶氨酸能通过活化多巴胺能神经元,起到抑制血压升高的作用。此处,还发现茶叶中的咖啡碱和儿茶素类能使血管壁松弛,增加血管的有效直径,通过血管舒张而使血压下降。我国楼福庆等发现茶色素具有显著的抗凝、促进纤溶、防止血小板黏附聚集,抑制动脉平滑肌细胞增生的作用,还能显著降低高脂动物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白,提高血清中高密度脂蛋白,并对ACE酶具有显著抑制作用,具有降压效果。

降血糖治糖尿病

黑茶中的茶多糖复合物是降血糖的主要成分。茶多糖复合物通常称为茶多糖,是一类组成成分复杂且变化较大的混合物黑茶。对几种茶类的茶多糖含量测定的结果表明,黑茶的茶多糖含量最高,且其组分活性也比其它茶类要强,这是因为在发酵茶中,由于糖苷酶、蛋白酶、水解酶的作用,而形成了相对长度较短的糖链和肽链的缘故,短肽链较长肽链更易被吸收,且生物活性更强,这可能就是发酵茶尤其是黑茶茶多糖降血糖效果优于其它茶类的原因之一。

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