芋头蛋糕卷的做法

作者:admin1024  时间:2016-10-25 15:31:34  来源: 大众养生网

作为一名资深吃货,每当看到别人自己三下五除二的就整出一道好菜,你肯定备受打击。小编现在给大家介绍一道芋头蛋糕卷的做法,你认真看完以后决定会有很大的收获

芋头蛋糕卷的做法

1.芋头清洗干净,蒸20分钟左右

2.然后放凉后去皮,取相应份量。(4个蛋用250克,3个蛋用200克)

3.然后将芋头按成泥

4.加入糖粉

5.再加入软化的黄油

6.用打蛋器搅拌成泥状,放冰箱冷藏室冷藏备用

7.全蛋放入有温水的小锅中

8.再加入白糖

9.打发至能写八字不消失

10.然后将低筋面粉过筛

11.蛋糊分次加入面粉

12.混合均匀

13.再加入微温的牛奶,混合均匀

14.加入化成液态的黄油

15.混合均匀

16.倒入铺有油纸的烤盘上

17.烤箱180度预热,中层,烤15分钟左右

18.取出来放凉后,脱去下面油纸,在蛋糕表面抹上芋头馅

19.然后用油纸卷起

20.放冰箱冷藏30分钟左右,取出切片食用

上面关于芋头蛋糕卷的做法虽然看起来有点繁琐,但是相信聪明的你已然掌握。掌握了文字,下面就要自己动手了,相信你的动手能力也非常强。

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