孜然烤羊排的家常做法有哪些

作者:xuyan3286  时间:2015-12-17 19:45:13  来源: 大众养生网

对于羊排,大家是否感兴趣呢?羊肉比猪肉的肉质要细嫩,而且比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。羊肉肉质细嫩,容易消化吸收,多吃羊肉有助于提高身体免疫力。所以美味的羊排也是很有吸引力的。那么现在就跟大家说一种孜然烤羊排的家常做法吧,让小伙伴们在家也能吃上美味的羊排。

孜然烤羊排的家常做法有哪些

1. 圆葱一枚。

2. 去皮洗净切细条状。

3. 羊排洗净,可用凉水浸泡20分钟左右,去去血水后控干备用。

4. 准备好孜然粉、孜然粒、盐、辣椒面和少量黑胡椒粉。

5. 孜然粒。

6. 准备一个小碗,将上述调料放入碗中,黑胡椒粉少放一点点即可,多放一些孜然味道更好,根据自己的口味放适量辣椒面和盐.加入少量水混合均匀。

7. 将圆葱条放入碗中,抓均匀。

8. 将混合好的调料和羊排放入保鲜袋中,翻滚一下,使羊排均匀粘上调料.在冰箱中腌制12小时入味。

9. 将羊排和圆葱摆放在烤盘中。

10. 上面再用一张锡纸包裹严实.烤箱220度上下加热预热,放入烤盘,烤30分钟左右(根据羊排量、烤箱大小调节烘烤时间)。

11. 羊肉烤熟后去掉上面一层锡纸,再撒一些孜然粒,再次放入烤箱中烤10-15分钟,至表面色深即可(注意多看看,不要烤糊了)。

12. 香辣孜然香的烤羊排成功啦.

看了这个做法,是不是已经蠢蠢欲动了呢?唾液是否已经在快速分泌了呢?想要吃美味的孜然烤羊排,就快点动起手来吧。特别是厨艺好的小伙伴,一定会做得更美味的。想想就觉得要流口水了。还是擦干口水,赶快做一份美味的孜然烤羊排吧。

  • 男科医院
  • 妇科医院
  • 皮肤科医院

猜你喜欢


相关文章

相关问答


养生食疗




一周热门


热点排行

  • 饮食
  • 偏方
  • 减肥
  • 美容

热门精选


微信扫一扫