煎饼果子酱配料怎么做?

作者:xuyan3281  时间:2015-08-23 11:01:34  来源: 大众养生网

目前人们对饮食的重视程度越来越高了,所以食物的种类样式也都五花八门起来,但是有一个食物,还是原来的配方,还是原来的口味,还是原来的实惠,它就是煎饼果子!煎饼果子,是天津小吃,但是在全国均有销售,深受人们喜爱,那么煎饼果子酱配料怎么做呢?

煎饼果子酱配料怎么做?

做法一:

配料:酱油、面、盐、鸡粉、味精、孜然、芝麻、糖、韭菜花、红方、五香粉

做法:把适量的水烧开,倒入搅好的面,<不怕稀>然后就搅拌粘稠 加入调料,待凉,看酱的粘稠度,如果太干,就加入适当的水,保证象买的一般酱的粘稠度,就可以拉,就这么简。大概意思我就说完了,看你这个人专不,要是专业肯定没有问题的。

做法二:

材料A:韩式辣椒酱100克、醋50ml

材料B:柠檬汁1大匙、砂糖1大匙、蒜泥1小匙、葱末2大匙、芝麻油1大匙、熟白芝麻1大匙

做法:将材料A混拌均匀后,加入材料B拌匀即可

做法三:

自制甜面酱 做法:郫县豆瓣100克,四季宝幼滑花生酱100克,甜面酱200克,蚝油一勺,胡椒粉、冰糖少许,姜末、蒜末、葱末,30克干红辣椒剁碎,植物油,香醋。把豆瓣剁成茸,与花生酱、甜面酱、蚝油一起装入盆中,搅拌均匀成混合料。烧热锅,倒油,油要多,油热,先下姜末、蒜末、葱末、辣椒末炒香,再将混合料倒入锅中,然后用小火,用锅铲慢慢推匀即可。贴士:做酱时,不能搅拌或翻炒,而是慢慢地推匀。等锅中冒出均匀小泡,香气四溢时,放入胡椒粉、冰糖拌匀即可。

综上所述,对于煎饼果子酱配料怎么做这个问题已经给大家讲解得很仔细了。想做煎饼果子就必须要掌握其配料,上文就为大家讲解了配料的做法,如果您对此有兴趣的话,可以参考上文进行制作,保证您满意。

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