在中国沿海生活的很多居民都是非常喜欢吃海带的，而且对于海带的吃法也是比较多的，随着各地的文化交流越来越多，尤其是在美食方面的交流，很多人们也渐渐爱上了海带，所以接下来就给大家介绍一下比较典型鲜海带好吃的制作方法！
凉拌海带材料：
主料：海带
调料：鱼露、香醋、白糖、剁椒
蒜辣汁：盐、蒜蓉、辣椒粉
制作：
海带洗净剪短，烧开水焯熟，然后捞起沥去水分。如果是某些需要吃到感觉爽口的或要保持翠绿的菜种，可以焯好后捞起放到冰水里“过冷河”，蒜蓉加一点辣椒粉再加一点点盐，锅烧热油后倒入或者把蒜蓉在油锅内爆香一下调成蒜辣汁。
舀两勺蒜辣汁，再加上一小勺白糖、若干的醋和鱼露，把材料拌匀；最后加上一勺剁椒，拌匀后，马上色香味就出来啦！放置一会儿再吃，会更入味。
炝伴海带丝原料：海带、海带、胡萝卜。
做法：
新鲜海带一棵，入水浸泡半小时，洗净，入开水锅煮10钟左右捞出，清水洗净，切丝备用，尖椒，胡萝卜切丝，炸料油葱姜大料炸的油，将所有东西放一起，加盐、味精、白糖、醋、蒜泥，拌匀就大功告成。
相信大家在看了上面给大家介绍的鲜海带的制作方法之后，都会受到一些启发，这样大家可以根据自己家乡的口味和爱好来制作出比较好吃的鲜海带，适量的吃一些海带，还有利于我们身体对于碘元素的补充，这样就可以有效地防止大脖子病的发生。
