金针菇冷冻后再解冻,如果没有发生变质,可以吃,如果已经有异味、变色等,就不能食用了。
金针菇解冻后,表面无霉斑、伞盖、黄斑等变质反应,也不会有不正常气味,烹调后可正常食用。但要注意,由于金针菇上有细菌等微生物的存在,冰冻后的生长和繁殖速度会有所减慢,但在解冻过程中,细菌和微生物会迅速生长繁殖,所以金针菇不能长时间存放,要及时食用。
如果金针菇解冻后发出酸味,且表面有黑斑、霉斑等变质现象,则不能继续食用。由于金针菇变质后,有细菌、霉菌超标的可能,与其他病原一起食用,食用后可导致胃肠菌群失调,引起胃肠功能紊乱,出现腹痛、腹胀、腹泻等消化道症状。而且霉菌在繁殖的过程中会产生有毒的物质,比如黄曲霉,吃了以后会对肝脏造成损害。
跟妳去巴黎。问#我刚刚怀上宝宝了，吃东西没特别忌口，我喜欢吃金针菇，以为菌类蔬菜对宝宝也好，身边的朋友都说这个时候吃金针菇不好，怀孕初期能吃金针菇吗？大众养生网
金针菇的好处可多了，金针菇可以预防肝病，胃肠溃疡等，高血压者肥胖者。金针菇你还有锌，有促进儿童智力发育和健脑的作用。金针菇老年人服用有降血压，高降低胆固醇。抗肿
金针菇是不属于发物的，发物是指有辛辣刺激或者是香味的食物，所以金针菇不属于发物，金针菇中含有丰富的维生素和矿物质元素，多吃能很好的帮助人体补充维生素和矿物质元素
这片废墟问#我喝了一些酸奶，然后现在又吃一点金针菇，请问可不可以说那里面还有一些叶黄素跟金针菇能不能一起吃呢金针菇跟什么食物有些相克的情况，和有什么功效呢？大众
你把诺言丢了问#我现在刚刚生完孩子还没有两个礼拜，现在在坐月子，现在对于吃的东西都会特别的讲究，这两天一直想要吃金针菇，坐月子可以吃金针菇的吗？大众养生网小编解
残阳照、墨痕问#外婆从乡下带来了很多自己种的金针菇，说多吃金针菇会有好处，所以让我多吃，请问金针菇应该怎么做菜才好吃呢？大众养生网小编解答：金针菇最常做的就是鸡
