金菇芽菜肉片汤的功效

作者:养生专家  时间:2013-08-10 00:00:00  来源: 大众养生网

你知道这些食物的搭配能降血脂,你知道吗?看看下面的菜吧!

金菇芽菜肉片汤的制作材料:

主料:金针菇150克,黄豆芽150克,猪肉(瘦)240克

调料:姜4克,盐4克


教您金菇芽菜肉片汤怎么做,如何做金菇芽菜肉片汤才好吃

1. 金菇、大豆芽、生姜、瘦猪肉用水洗净;

2. 金菇、大豆芽切去尾根;

3. 生姜去皮,切片;

4. 瘦猪肉切片;

5. 将生姜片,大豆芽放入铁锅中;

6. 加少许生油,爆香,用适量水,猛火煲至滚;

7. 放入全部材料,用慢火继续坚至肉片,金菇等熟透;

8. 加盐调味,即可饮用。


功效:

1. 此汤健脾开胃、祛湿除烦、消除疲劳、通畅小便、降低血中胆固醇。如精神不振、终日乏力、饮食异常、皮肤上出现疣赘物等,都可以用此汤作食疗;

2. 脾胃虚寒,消化不良的人不宜。

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