醉虾要怎么做？

今天家里买了虾，可是我弟弟说想吃醉虾，但是我又不知道要怎么做，所以我就想问下醉虾要怎么做，需要准备什么材料呢？

要制作醉虾的话先要准备好原材料，虾半斤左右，醋，酱油，葱，盐，味精，料酒，蒜，辣椒等。先把虾须去掉，还有头上尖尖的哪个也要去掉，然后放在倒有黄酒，盐，酱油混在一起的盘子里，再放上蒜。过个一小时之后，这是虾已经醉了，然后再放在锡纸上，可以根据自己的口味放上辣椒等，然后放在烤箱里进行烘烤，十分钟后就可以拿出来了，再在虾上面撒上葱花，就可以食用了。