保元汤的做法是什么？

听朋友讲保元汤的味道非常好吃，自己比较喜好美食和热衷于美食的制作。所以很想知道保元汤是怎样制作的，想亲自吃自己做的。保元汤的做法是什么？

由保元汤的名字来看保元汤自然而然的是一种具有美容养颜的一种食物。做法大概是这样的。首先把猪蹄、鲫鱼、牛肉都收拾干净，牛肉切碎，山楂红枣切开去核。然后把所有材料都扔进砂锅里，加水没过材料，至锅的9分满，不用放调味料，盐也不要放，小火煮一天或一夜就可以了。最后煮好后的汤除去渣滓浮沫，等到冷却后除去表面的油。由上述做法可以看出熬制时间比较长，所以要有耐心，注意用火安全。