到底要怎么做盐蛋？

现在市场上有鸡蛋有很多种，但是什么样的蛋才好吃，市场上有皮蛋和盐蛋，家里人比较喜欢吃盐蛋，请问到底，么做盐蛋才好吃？

鸡蛋是一种最常见的食品，有家里饲养的鸡生的，也有称市场上直接买来了，但是做鸡蛋的方法有很多种。做法不一样味道也就不一样，但是很多人都喜欢用青椒来炒鸡蛋吃，也有人喜欢吃盐蛋。盐蛋的做法很简单，把鸡蛋洗干净，用一个空罐子装半罐子的清水，在水中加入盐，后把洗干净的鸡蛋放到水中，盖好就行。过一段时间要看一次，防止腐烂，只要不烂的一个月左右即可以吃。