肉丸子怎么做比较好吃?

关键词:肉丸子制作方法家常做法做法

小编解答

小编的建议仅供参考

  • 现在过年了家里都在吃肉丸子,我感觉特别好吃,就是不知道这些是怎么制作出来的,吃多了对人的身体不会有坏处吧?

    大众养生网小编解答:
    肉丸子作为春节佳肴,不仅口感好,而且营养也很丰富。一般制作丸子的选择都是机器搅碎了的猪肉和鱼肉,还有面粉按1:1的比例混合,鱼肉的作用是增加嫩滑感,而且鱼的营养蛋白也特别丰富。如果家里人可以吃一点酒,加盐后可以放一点料酒,这样更能让人回味。之后在煲汤的时候放几个肉丸,一起煮,味道很不错。

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